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喝酒后眼睛红不是由酒精成分直接导致的,而是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能,毛细血管的扩张才是眼睛红的原因。所以喝酒眼睛红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛,也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。不过我们不能忘了还有一种酶,乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒眼睛红的人是只有前一个酶没有后一个酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,因此会眼睛红了,眼睛充血样子很吓人。不过大家都有经验,当1-2个小时后红色就会渐渐腿去,这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸,然后进入TCA循环而被代谢。
适量喝酒也叫“低风险性”喝酒。研究证明,适量喝酒可以大大地降低酒精对人体可能带来的负面影响。那么,适量喝酒中的“量”具体是指多少呢?对男人来说,适量喝酒是指每天不超过4标准杯,每周不超过14标准杯;对女人来说,适量喝酒是指每天不超过3标准杯,每周不超过7标准杯。为了大限度地降低酒精的危害,保证每天和每周的饮用量都控制在上述范围内。此外,值得提醒的是,单单控制酒精的摄入量是不够的,还需要注意喝酒的方法,即慢品细饮,边吃饭菜边喝酒。
在冬季,白酒温喝不仅能够使得酒中的酒精挥发掉一部分,还能够使有害物质被驱除。随着加热,酒的味道也变得更加的浓香,所以是我们国人养成的好的饮酒习惯。白酒温喝还能够减小对胃的伤害,酒精挥发掉一部分,酒精度数就没那么高了,喝到肚里给人带来温暖的感觉。寒冷的冬季,饮上一杯温热的白酒,也是一件幸福的事情。当然,酒的温度也不能加得太高,酒过热了饮用,一是伤身体,二是乙醇挥发的太多,再好的酒也没味了。
可以多个人敬一人,但是绝不能一人敬多人,除非你是领导;如果自己职位较低,那就要记得多给领导添酒,但是不要瞎给领导代酒,就算要代酒,也要在确定领导确实想找人代之后才去代酒,而且还要装作是因为自己想喝酒,而不是为了给领导代酒而喝酒。比如说领导甲不胜酒力,你就可以通过旁敲侧击,把准备敬领导甲的人给拦下来;甘肃清香型白酒厂家端起酒杯(啤酒杯),用右手握杯,左手垫杯底,记着自己的杯子口永远应低于别人的杯子口一些。自己如果是领导,则不该把杯子口放太低;碰杯敬酒时要有说辞,不然人家凭什么要喝你敬的酒;如果没有特殊人物在场,碰酒的时候好按顺时针的顺序,不能厚此薄彼;在酒桌上不要谈生意,喝好了,那生意也就差不多了,这一点大家心里面是很清楚的,不然人家也不会敞开了跟你喝酒;清香型白酒厂家如果你在酒桌上说错了话,办错了事,千万不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。