广东好喝的基酒价格

把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清亮透明，无悬浮物和沉淀物；然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点；后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调，有无余味。由高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成的五粮液，香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处，为白酒中上等出类的口感体验。而低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，喝着呛嗓、伤头。

一阶段，摇晃杯子后杯子壁上会出现一圈酒液分界线，分界线会逐步形成一串项链状态的形态，就像珍珠项链。第二阶段，看挂杯的第二个现象，珍珠项链形成的小酒珠受重力影响，沿着杯子壁向下滑动，形成一条一条的酒痕迹，类似女孩哭泣时脸上的泪痕，水珠往下掉有先有后，后面拉的那根酒痕很细，这就是美人泪。第三阶段，看挂杯的后一个现象，美人泪流过之后杯壁上会残留一些酒液。因为好酒的酒分子和水分子抱的特别紧，内张力很大，会使残留的酒痕聚集在一起，酒水附着在杯壁上形成的点状的繁星，所以叫做满天星。

可以多个人敬一人，但是绝不能一人敬多人，除非你是领导；如果自己职位较低，那就要记得多给领导添酒，但是不要瞎给领导代酒，就算要代酒，也要在确定领导确实想找人代之后才去代酒，而且还要装作是因为自己想喝酒，而不是为了给领导代酒而喝酒。比如说领导甲不胜酒力，你就可以通过旁敲侧击，把准备敬领导甲的人给拦下来；端起酒杯（啤酒杯），用右手握杯，左手垫杯底，记着自己的杯子口永远应低于别人的杯子口一些。自己如果是领导，则不该把杯子口放太低；碰杯敬酒时要有说辞，不然人家凭什么要喝你敬的酒；如果没有特殊人物在场，碰酒的时候好按顺时针的顺序，不能厚此薄彼；在酒桌上不要谈生意，喝好了，那生意也就差不多了，这一点大家心里面是很清楚的，不然人家也不会敞开了跟你喝酒；如果你在酒桌上说错了话，办错了事，千万不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

用料：柠檬2斤、高粱酒（高度酒）6斤、冰糖400g。广东基酒具体步骤：柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片（切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手）； 准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖；基酒价格倒进高粱酒，密封保存3月以上（酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝）。

白酒有高、低度之分，一般来说，酒精度在25到45度之间的白酒为低度酒，而酒精度在45到68度之间的白酒都可以称为高度酒。正如前面所说，很多酒友都是偏爱52、53度的白酒，因为这个度数的酒相对来说口感更为醇厚、恰到好处的刺激，喝完后舒坦、尽兴。从科学的角度来分析就是在这个度数的时候酒类分子与水分子的亲和力强，酒的口感柔和，酒味协调。而有很多大品牌的主打高端产品的酒精度一般都为52-54度，就是利用了这一点。

注意封口防止挥发：好多人在存放期间怕酒液挥发，早期人们习惯用石膏或蜡进行密封，后来习惯用胶带或保鲜膜缠在封口上，再用保鲜膜将整瓶酒包裹起来，都是想更好地把酒保护起来防止挥发。但是如果有一天你想把这瓶酒拿出来交易时，封在瓶口上的石膏、蜡、胶带、保鲜膜就会成为你大的障碍。因为专业的老酒鉴定专家如要确定这瓶酒是不是真的，第1步先从酒的封头看起，如果把这瓶酒的封膜破坏掉，这瓶酒的价值将大打折扣，没了封膜的老酒就是一瓶打开了的酒，难以在市场上流通，失去了应有的价值。